Sesame oil (তিলের তেল)

তিলের তেল (Sesame oil) মূলত একটি এডিবল ভেজিটেবল অয়েল। রান্নায় এর ব্যবহার সচেয়ে বেশি হয়ে থাকে, তবে, সৌন্দর্য চর্চাতেও কিন্তু এর বেশ খ্যাতি রয়েছে। তিলের তেল বেশ উচ্চমাত্রায় পুষ্টিকর, কেননা এই তেল বেশি কিছু অ্যাসেনশিয়াল ভিটামিন যেমন- ভিটামিন ই, বি কমপ্লেক্স ও ডি সমৃদ্ধ। পাশাপাশি এই তেলে আছে কপার, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। এছাড়াও তিলের তেলে রয়েছে ফ্যাটি এসিড। এর মধ্যে ৪১% লিনলিক এসিড, ৩৯% অলিক এসিড, ৮% পালমিটিক এসিড এবং ৫% স্টেরিক এসিড আছে।
বাজারে যে তিলের তেল পাওয়া যায়, তা অধিকাংশই ভ্যাজাল যুক্ত। RA Herbel নিয়ে আসছে ১০০% খাটি তিলের তেল, যা অত্যাধুনিক মেশিন দ্বারা ভালো মানের তিল দিয়ে, তেল উৎপাদন করা হয়।
আমরা কিছু নির্দিষ্ট প্যাকে এই তেল বাজারজাত করে থাকি।